Acılı Ezme Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 büyük domates,
• yarım demet taze soğan,
• yarım demet maydanoz,
• yarım çorba kaşığı biber salçası,
• 4 diş sarımsak,
• 2 adet sivri biber,
• 1 tatlı kaşığı nane,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
• Yarım limon suyu veya nar ekşisi, yeteri kadar zeytinyağı
• (acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Tarif

• Domates, sivri biber, taze soğan ve maydanozu ince bir şekilde kıyınız.
• Kesinlikle robottan çekmeyiniz.
• Salça, tuz, nane ve pul biber iyice karıştırdıktan sonra salçayı içinde eritiniz..
• İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyiniz, salatanız artık servise hazırdır.