Malzemeler:
- 1 paket fırın makarna
- 1 lt süt
- 1/2 paket margarin
- 4-5 çorba kaşığı un
- 1 kase rende kaşar
- 2 çay kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun. Üstüne sütü ekleyip sürekli karıştırın ve topaklanmadan güzel bir sos hazırlayın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Arzuya göre içine biraz sosis yada sucuk koyabilirsiniz.
Haşladığınız makarnanın yarısını yağlanmış derin bir borcama koyun. Üstüne sosun yarısını koyup güzelce yayın. Kalan makarnayı ekleyip üstünü kalan sosla kapatın. Rende kaşarla süsleyin. 20-25 dakika kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.