Cocostar Cup Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki;
- 2 yumurta
- Yarım nehir bardağı sıvı yağ
- 1 akarsu bardağı şeker
- 1 dere bardağı süt
- 1 kabartma tozu
- Vanilya
- 1 .5-2 su bardağı un
Cocostar;
- 1 .5 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı şeker
Kreması;
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı paket yağ
- 2 yemek yemek kaşığı un
- Vanilya
Cocostar Cup Kek Tarifi Yapılışı
Kekimiz için yumurtaları ve şekeri köpürüp bembeyaz olana dek mikserde çırpıyoruz yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek koyup karıştırıyoruz. Her bir kağıt kaba 1 er yemek kaşığı koyduktan daha sonra cocostarlarımız için bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz karıştırıp cup kekimiz kadar dairesel toplar yapıyoruz.
Yaptığımız cocostarları keklerin üzerine koyduktan daha sonra kalan kek hamurumuzu cocostarların üstüne döküp fırında pişiriyoruz. Kremamız için tüm malzemeleri bir tencereye koyup koyulaşıncaya değin pişiriyoruz kekimiz pişip soğuduktan sonradan üzerine krema sıkma torbasıyla şekil verilir.