Fırında Tavuk Nasıl Yapılır? Fırında tavuk tarifi arayanlar için oldukça kolay bir tarifimiz var. Fırında tavuk yapmak için baharatları, patatesleri ile harika bir tarif vereceğiz. İşte kolay fırında tavuk tarifimiz:
Malzemeler
- Tüm bir tavuğun yarısı
- 1 baş soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Az miktarda karabiber
- 1 adet orta boy patates
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
Fırında Tavuğun Hazırlanışı: Yoğurt, salça, karabiber, kimyon, tuz, kekik, pul biberi öncelikle karıştırma kabına alıyoruz. İçine soğan ve sarımsağı da rendeliyoruz ve bir kaşıkla karıştırıyoruz. Güzelce yarısını ayırdığımız tavuğu yıkıyoruz. Tavukları pişirme kabına alıp hazırladığımız karışımı üzerine bir fırça yardımı ile sürüyoruz. Azar azar üzerine bir miktar ayçiçeği yağı damlatabiliriz. Son olarak da tavukların arasına küp küp doğradığımız patatesleri yerleştiriyoruz. Tavukların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.