Havuçlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt (keçi sütü de kullanılabilir)
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı glutensiz un
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

Tarifi

• Yumurtalar ve şekeri iyice çırpınız.
• Sıvı yağı ve sütü ekleyiniz
• Un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını ilave ediniz.
• Havuç ve cevizi ekleyiniz.
• 180-185 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriniz ve afiyetle yiyiniz.