Havucun vücudumuza faydaları oldukça fazladır havucu olduğu gibi yemek istemeyenler suyunu içebilir tadı lezzetli bir sebzedir A vitamini deposudur eminim havucun tadını biliyorsunuzdur birde faydalarını öğrenirseniz kesinlikle mutfağınızdan eksik etmeyeceksiniz. A, C, B1 ve B2 vitaminlerince zengin bir sebzedir. Özellikle öğrenciler bu karışım sayesinde zihin açıklığı ve öğrenme kabiliyetleri artar; Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.
- Havuç ve havuç suyunun başlıca faydaları
- Kalp dostudur.
- Az kalori içerir besleyici özelliği vardır.
- Cildi güzelleştirir cildin canlılık kazanmasına yardımcı olur.
- Göze iyi gelir gözün görme gücünü arttırır.
- Tokluk hissi verir.
- Karaciğere, sindirim sistemine faydalıdır.
- Yaşlanmaya bağlı oluşan ağrı ve sızıları havuç suyu içerek azaltır.
- Kemik bozuklukları ve osteoporoza karşı iyi gelir.
- Kolesterole, hipertansiyona iyi gelir.
- Safra kesesi ve karaciğer enzimlerini düzenler.
- Yağlanmayı azaltır.
- Kanser oluşumunu engeller.
- Havuç suyu güçlü bir antioksidant olan Hücre dejenerasyonunu önler. Yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Havuç tüketirken dikkat etmemiz gereken havucun çiğ tüketilmesidir uzmanlar havucun nasıl yenmesi gerektiğini şöyle açıklıyor kabuğu asla soyulmamalı iyice yıkandıktan sonra çiğ yenmeli rendeleyerek de yene bilir çiğ yendiğinde besin değerini kaybetmez daha sağlıklı olur.