Muzlu Dondurma Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım kilo muz
- Yarım litre süt
- 1 tatlı kaşığı sahlep
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Öncelikle muzu doğrayıp içindeki siyah lifli kısmı alın ki dondurma içinde siyahlık yaratmasın. Muz un içindeki siyah kısmı çıkarttıktan sonra doğrayın ve bir kaba boşaltın. Ardından şekerin içine sütü ilave edin, hafifçe karıştırın. Sonrasında ise doğranmış olan muzları, limon tuzunu ve kıvam vermesi için sahlepimizi ekleyin. Kaşıkla biraz karıştırdıktan sonra mikser ile iyice çırpın.
Dondurmanız şu an buzluğa girecek hale gelmiştir. 15 dakika aralıklarla buzluktan çıkartıp mikserle çırpın. Bunu sürekli yapın. İyice sertleştikten sonra tekrar yarım saat buzluğa koyun.
Muzlu dondurmanız istediğiniz sertliğe ulaştı. Artık servis yapabilirsiniz.