İçeriğe atla
Malzemeler
- 3 adet Yufka
- 2 su bardağı Süt
- ½ paket (125 gr) Margarin
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı Ketçap
- 200 gr. Kaşar Peyniri
- İstediğiniz miktarda ve çeşitte salam, sucuk, sosis gibi
- pizza üstü malzemesi
- 2 adet domates
- 1 adet sivribiber
- bir miktar zeytin
- Tuz, Karabiber, Kekik
Tarif
- Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak tepsiye yayınız.
- Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük parçalara ayırınız.
- Düzgün bir yüzey oluşturacak şekilde alttaki yufkanın üzerine yerleştiriniz.
- Margarini eritip süt ve yumurtalarla çırpın, bütün yufkaları ıslatacak şekilde gezdiriniz. Ketçabı hafif sulandırarak yufkaların üzerine yayınız.
- Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayarak yerleştiriniz.
- Kalan bütün malzemeyi zevkinize göre kesip pizzanın üzerine ekleyiniz.
- Tuz, karabiber, kekik serpin, en üstte kaşarı rendeleyip koyunuz.
- 180-200 derece fırında kızartıp servis yapınız.
