Arzu eden 1 Şeker kaşığı soya sosu ilave edebilir..
Tarif
Göğüs pilici çok ince şeritler halinde kesiniz ve tavada biraz çeviriniz sonra sırasıyla yıkayınız doğradığınız ( ben julyen doğradım tüm malzemeyi ).. tavaya ilave ediniz ardından tüm malzeme rengi dönüp pişene kadar soteleyiniz. Baharatları tuzu ekledikten sonra soğumaya bırakınız.
Yufkayı geniş bir tezgaha açınız ardından yufkayı ortadan 6 Yada 8 e bölünüz. Ilıyan iç malzemeyi kestiğiniz parçanın geniş kısmına bir miktar katıp sigara böreği sarar gibi sarın( eliniz korkak alıştırmayın bol katın iç malzemeyi).. Son olarak başka bir kapta çırptığınız önce yumurtaya sonra galeta ununa buladığınız pratik çin böreğinizi yağda her tarafı eşit pişecek şekilde kızartınız. Sıcak olarak servis yapınız.
