Karıştırma kabına 2.5 su bardağı alınız. Üzerine yarım paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz zeytinyağı ve alabildiği kadar su ilave edip bir hamur elde ediniz. Hamuru 2’ye bölünüz ve merdane ile açınız. Sosu için bir karıştırma kabında 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı fesleğen sosu, ince kesilmiş 2 adet sarımsak tuz ve kekik ile bir sos elde ediniz. Üzeri için mantarı, kırmızı biberi ve yeşil biberi ince olarak kesiniz. Üzerine bir çay bardağı tane mısır, siyah ve yeşil zeytin ilave ediniz. Fırın tepsilerine açılmış hamurları alınız. Üzerine sosunu ilave ediniz. Üzerine kaşar peynir rendesi serpiniz. Üzerine sebzeli harçtan ekleyiniz. Tekrar üzerine kaşar peynir rendesi ilave ediniz. Önceden ısıtılmış 200-220 derecelik fırında pişiriniz.
