Malzemeler
- 10 kaşık yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta yarım nehir bardağı pirinç
- 6 su bardağı su
- Tuzlu, pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek yemek kaşığı değişken yağ
- Nane
- Yarım krorr bulyon
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk Kez yoğurt un ve yumurtayı çırpıyoruz peşinde ocağa alıp su ve pirinci ekleyip kaynayana değin karıştırıyoruz, tümü bu kadar kaynayınca altını kapatıp, sos tavasında tereyağ değişken yağ et veya tavuk bulyon tuzlu ve naneyi eritip çorbamıza döküyoruz, sağlık bal olsun.
Tuzu en son ilave edin aksi halde çorbanız kesilir.